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Alessandra F
Grandi aspettative, grande delusione.
Birrificio San Michele的点评
点评：Ho seguito sui social le pagine di questo locale con grande attenzione e aspettative. Da celiaca ero ansiosa di assaggiare le loro proposte e poter finalmente mangiare un buon hamburger senza glutine. Ma ahimè, le aspettative sono state deluse. Eravamo in 2 io e la mia amica. Il locale è molto bello, posizionato sotto la Sacra di San Michele, bello il dehor con le luci esterne. La carne è di buona qualità.
Note dolenti: l'accoglienza è fredda e piuttosto scortese da parte della signora, ho chiesto se ci avessero già assegnato un posto (perché avrei voluto stare fuori e godere della bella serata estiva), la signora con fare un po' scocciato mi dice che siamo già state sistemate dentro e chiude la conversazione senza chiedere se volessimo un posto fuori. Ci accomodiamo senza protestare, la prima cameriera sorridente e gentile ci porta il menù e ce lo illustra.
Il menù è molto ricco di proposte di carne e offre come alternativa della pinsa. Poi arriva una cameriera meno sorridente e per niente gentile a prendere le ordinazioni e mi comunica che non fanno le patatine senza glutine con la stessa soddisfazione con cui un sadoco ti comunica la tua condanna..... Disastro! Un posto così grande, pubblicizzato e che si spacciare per attento alle esigenze dei celiaci, può non friggere in una piccola friggitrice a parte 2 patate per i celiaci???? E farle sulla brace insieme alla carne?? Con aria un po' seccata la cameriera mi comunica che il mio panino è più piccolo. Arrivano i panini... Pane senza glutine confezionato, sembra di gomma, farcito bene ma piccolissimo. Anche il pane di quello con il glutine risulta gommoso e poco croccante. Quando a fine serata usciamo a fumare vediamo che i tavoli fuori sono semi deserti e ci rendiamo conto che posizionaci fuori sarebbe stata una gentilezza a costo zero.
Conclusioni: sensazione di spreco di un posto fantastico, non valorizzato e lontano falla mia idea di accoglienza. Peccato.
Note dolenti: l'accoglienza è fredda e piuttosto scortese da parte della signora, ho chiesto se ci avessero già assegnato un posto (perché avrei voluto stare fuori e godere della bella serata estiva), la signora con fare un po' scocciato mi dice che siamo già state sistemate dentro e chiude la conversazione senza chiedere se volessimo un posto fuori. Ci accomodiamo senza protestare, la prima cameriera sorridente e gentile ci porta il menù e ce lo illustra.
Il menù è molto ricco di proposte di carne e offre come alternativa della pinsa. Poi arriva una cameriera meno sorridente e per niente gentile a prendere le ordinazioni e mi comunica che non fanno le patatine senza glutine con la stessa soddisfazione con cui un sadoco ti comunica la tua condanna..... Disastro! Un posto così grande, pubblicizzato e che si spacciare per attento alle esigenze dei celiaci, può non friggere in una piccola friggitrice a parte 2 patate per i celiaci???? E farle sulla brace insieme alla carne?? Con aria un po' seccata la cameriera mi comunica che il mio panino è più piccolo. Arrivano i panini... Pane senza glutine confezionato, sembra di gomma, farcito bene ma piccolissimo. Anche il pane di quello con il glutine risulta gommoso e poco croccante. Quando a fine serata usciamo a fumare vediamo che i tavoli fuori sono semi deserti e ci rendiamo conto che posizionaci fuori sarebbe stata una gentilezza a costo zero.
Conclusioni: sensazione di spreco di un posto fantastico, non valorizzato e lontano falla mia idea di accoglienza. Peccato.
翻译：我一直满怀兴趣和期待地在社交媒体上关注这家餐厅的主页。作为一名乳糜泻患者，我迫不及待地想尝试一下他们家的菜品，终于可以吃到美味的无麸质汉堡了。可惜的是，我的期望落空了。我们只有两个人，我和我的朋友。餐厅非常漂亮，位于圣米歇尔教堂下方，带户外照明的户外露台非常漂亮。肉的品质也不错。
美中不足的是：那位女士的接待态度冷淡，而且相当粗鲁。我问她我们是否已经安排好了座位（因为我想坐在外面享受美丽的夏夜）。那位女士看起来有点生气，告诉我我们已经坐在里面了，然后就结束了谈话，没有问我们是否想坐在外面。我们毫无怨言地坐了下来，第一位女服务员面带微笑，态度友好地拿来菜单并向我们讲解。
菜单上的肉类选择非常丰富，还提供肉丸作为替代品。然后，一位不那么热情、态度也不友好的女服务员过来给我点单，告诉我他们不做无麸质薯条，就像你被罚站时在sado餐厅里得到的那种满足感……简直是灾难！这么大的地方，广告宣传得这么高，还声称自己很关心乳糜泻患者的需求，难道他们就不能用一个小炸锅煎两个土豆给乳糜泻患者吃吗？然后和肉一起烤？女服务员看起来有点恼火，告诉我我的三明治小了。三明治送来了……包装好的无麸质面包，摸起来像橡胶，馅料很足，但个头很小。即使是无麸质版本的面包，也像橡胶一样，而且不太脆。晚上快结束时，我们出去抽烟，发现外面的桌子几乎空了，这才意识到坐在外面也是一种免费的善意。
结论：感觉浪费了一个好地方，被低估了，而且远非我所理解的待客之道。真可惜。
美中不足的是：那位女士的接待态度冷淡，而且相当粗鲁。我问她我们是否已经安排好了座位（因为我想坐在外面享受美丽的夏夜）。那位女士看起来有点生气，告诉我我们已经坐在里面了，然后就结束了谈话，没有问我们是否想坐在外面。我们毫无怨言地坐了下来，第一位女服务员面带微笑，态度友好地拿来菜单并向我们讲解。
菜单上的肉类选择非常丰富，还提供肉丸作为替代品。然后，一位不那么热情、态度也不友好的女服务员过来给我点单，告诉我他们不做无麸质薯条，就像你被罚站时在sado餐厅里得到的那种满足感……简直是灾难！这么大的地方，广告宣传得这么高，还声称自己很关心乳糜泻患者的需求，难道他们就不能用一个小炸锅煎两个土豆给乳糜泻患者吃吗？然后和肉一起烤？女服务员看起来有点恼火，告诉我我的三明治小了。三明治送来了……包装好的无麸质面包，摸起来像橡胶，馅料很足，但个头很小。即使是无麸质版本的面包，也像橡胶一样，而且不太脆。晚上快结束时，我们出去抽烟，发现外面的桌子几乎空了，这才意识到坐在外面也是一种免费的善意。
结论：感觉浪费了一个好地方，被低估了，而且远非我所理解的待客之道。真可惜。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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