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Max G
Les Marquises, un rêve réalisé grâce à France et Mathieu !
Bateau d'hôtes Ratere的点评
点评：Nous avons passé un séjour merveilleux. À bord de Ratere la vie est douce, Mathieu et France sont des hôtes adorables. À la fois très professionnels pour la partie navigation et d’une convivialité sans faille au quotidien.
Mathieu est arrivé aux Marquises il y a plusieurs années, après une transat et une transpacifique sur son Oceanis 41.
Leur accueil est exceptionnel, d’attentions, de bienveillance et d’excellente cuisine polynésienne !
Très proche des marquisiens, ils connaissent de nombreux habitants sur toutes les îles et ont su se faire adopter, grâce à leur mode de vie proche de celui des marquisiens et leur qualité d’écoute et de partage.
Nous vivons des moments magiques avec eux : dîner en famille chez Sopi et Léa, messe en marquisien à Hapatoni sur l’île de Tahuata, rencontre avec des marquisiens amoureux de leur beau pays, « la terre des hommes ».
Leur Oceanis 41 est très confortable, équipé de grands panneaux solaires, d’un dessalinisateur, il est entièrement autonome. Ils vivent au mouillage toute l’année, il n’y a aucun port où accoster, ni bien sûr aucune marina.
À bord, la cuisine est assurée par France et Mathieu. Ils utilisent tous les produits locaux, parfois cueillis au bord des chemins ou gentiment offerts par leurs amis marquisiens.
Le fruit de l’arbre à pain, mei en marquisien ou uru en tahitien est une base incontournable de l’alimentation.
La papaye, le gingembre, les pamplemousses gros comme des melons, les petits citrons verts, les bananes, le taro, les pommes cythères, et une multitude d’autre fruits et légumes sont utilisés au quotidien.
Le poisson est la base de beaucoup de plats, souvent cru ou cuisiné au lait de coco.
Mathieu et France pêchent à la traîne, à la canne et sont de fins chasseurs sous-marin en apnée. Ils ne prélèvent que le juste nécessaire pour leur consommation.
La cambuse de Ratere est digne d’un cinq étoiles!
À votre tour de vivre un rêve inégalé !!!
Mathieu est arrivé aux Marquises il y a plusieurs années, après une transat et une transpacifique sur son Oceanis 41.
Leur accueil est exceptionnel, d’attentions, de bienveillance et d’excellente cuisine polynésienne !
Très proche des marquisiens, ils connaissent de nombreux habitants sur toutes les îles et ont su se faire adopter, grâce à leur mode de vie proche de celui des marquisiens et leur qualité d’écoute et de partage.
Nous vivons des moments magiques avec eux : dîner en famille chez Sopi et Léa, messe en marquisien à Hapatoni sur l’île de Tahuata, rencontre avec des marquisiens amoureux de leur beau pays, « la terre des hommes ».
Leur Oceanis 41 est très confortable, équipé de grands panneaux solaires, d’un dessalinisateur, il est entièrement autonome. Ils vivent au mouillage toute l’année, il n’y a aucun port où accoster, ni bien sûr aucune marina.
À bord, la cuisine est assurée par France et Mathieu. Ils utilisent tous les produits locaux, parfois cueillis au bord des chemins ou gentiment offerts par leurs amis marquisiens.
Le fruit de l’arbre à pain, mei en marquisien ou uru en tahitien est une base incontournable de l’alimentation.
La papaye, le gingembre, les pamplemousses gros comme des melons, les petits citrons verts, les bananes, le taro, les pommes cythères, et une multitude d’autre fruits et légumes sont utilisés au quotidien.
Le poisson est la base de beaucoup de plats, souvent cru ou cuisiné au lait de coco.
Mathieu et France pêchent à la traîne, à la canne et sont de fins chasseurs sous-marin en apnée. Ils ne prélèvent que le juste nécessaire pour leur consommation.
La cambuse de Ratere est digne d’un cinq étoiles!
À votre tour de vivre un rêve inégalé !!!
翻译：我们度过了一段美好的时光。在Ratere号上，生活甜蜜惬意，Mathieu和France是热情友好的主人。他们在航行期间非常专业，在日常生活中也始终保持着友好的态度。
几年前，Mathieu驾驶他的Oceanis 41号完成了横跨大西洋和横跨太平洋的航行，之后抵达了马克萨斯群岛。
他们的热情款待令人难忘，周到、友善，还有美味的波利尼西亚美食！
他们离马克萨斯岛很近，认识岛上许多当地人，并热情地接待了他们，这要归功于他们与马克萨斯人相似的生活方式，以及他们乐于倾听和分享的精神。
我们与他们一起经历了许多奇妙的时刻：在Sopi和Léa家享用家庭晚餐，在塔瓦塔岛的哈帕托尼用马克萨斯语举行弥撒，以及与热爱他们美丽祖国——“男人的土地”的马克萨斯人见面。他们的Oceanis 41非常舒适，配备了大型太阳能电池板和海水淡化机，完全自给自足。他们常年停泊在船上；没有港口可以停靠，当然也没有码头。
船上的厨房由France和Mathieu掌勺。他们使用所有当地食材，有时是在路边采摘，有时是马克萨斯群岛的朋友们慷慨赠送的。
面包果（马克萨斯语中为mei，塔希提语中为uru）是他们日常饮食中不可或缺的一部分。
木瓜、生姜、像甜瓜一样大的葡萄柚、小柠檬、香蕉、芋头、西西拉苹果以及许多其他水果和蔬菜都是他们日常使用的食材。
鱼是许多菜肴的基础，通常是生吃或用椰奶烹制。
Mathieu和France用拖钓、竿钓捕鱼，并且是自由潜水时熟练的鱼叉捕鱼者。他们只捕捞食用所需的鱼。
Ratere 厨房堪称五星级餐厅！
现在轮到你体验无与伦比的梦幻之旅了！
几年前，Mathieu驾驶他的Oceanis 41号完成了横跨大西洋和横跨太平洋的航行，之后抵达了马克萨斯群岛。
他们的热情款待令人难忘，周到、友善，还有美味的波利尼西亚美食！
他们离马克萨斯岛很近，认识岛上许多当地人，并热情地接待了他们，这要归功于他们与马克萨斯人相似的生活方式，以及他们乐于倾听和分享的精神。
我们与他们一起经历了许多奇妙的时刻：在Sopi和Léa家享用家庭晚餐，在塔瓦塔岛的哈帕托尼用马克萨斯语举行弥撒，以及与热爱他们美丽祖国——“男人的土地”的马克萨斯人见面。他们的Oceanis 41非常舒适，配备了大型太阳能电池板和海水淡化机，完全自给自足。他们常年停泊在船上；没有港口可以停靠，当然也没有码头。
船上的厨房由France和Mathieu掌勺。他们使用所有当地食材，有时是在路边采摘，有时是马克萨斯群岛的朋友们慷慨赠送的。
面包果（马克萨斯语中为mei，塔希提语中为uru）是他们日常饮食中不可或缺的一部分。
木瓜、生姜、像甜瓜一样大的葡萄柚、小柠檬、香蕉、芋头、西西拉苹果以及许多其他水果和蔬菜都是他们日常使用的食材。
鱼是许多菜肴的基础，通常是生吃或用椰奶烹制。
Mathieu和France用拖钓、竿钓捕鱼，并且是自由潜水时熟练的鱼叉捕鱼者。他们只捕捞食用所需的鱼。
Ratere 厨房堪称五星级餐厅！
现在轮到你体验无与伦比的梦幻之旅了！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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