unvergessliches Geschmackserlebnis bei der Olivenöl Degustation
Eleonas Vallis Olive Oil Bio | Tasting的点评
点评:Während unseres Aufenthaltes im Hotel Eleonas in Rovies ( Insel Euböa), konnten wir nach der Besichtigung der Olivenölpresse sowie dem Vortrag über die Geschichte des Olivenhains der Familie Stefanos und Marina Valis, an einer Olivenöl Degustation teilnehmen.
Marina hat uns mit viel Fachwissen und Herzblut durch die einzelnen Schritte der Olivenöl Degustation geführt. Ich wusste nicht, wie unterschiedlich Olivenöl sein kann. Je nach Erntezeitpunkt und Reife der Oliven ändert sich der Geschmack. Das war ein Highlight und ich betrachte das Olivenöl heute auf differenzierte Weise, da ich nun weiss, mit wieviel Arbeit und Hingabe ein gutes Olivenöl entsteht.
Danke Liebe Marina und Stefanos für dieses tolle Erlebnis.
翻译:在罗维斯(埃乌沃亚岛)的埃莱奥纳斯酒店入住期间,我们参观了橄榄油压榨厂,并聆听了斯特凡诺斯和玛丽娜·瓦利斯夫妇关于他们橄榄园历史的讲解。之后,我们还有幸参加了一次橄榄油品鉴活动。
玛丽娜以她丰富的专业知识和饱满的热情,带领我们完成了品鉴的每一个步骤。我之前从未意识到橄榄油的种类竟有如此之多。橄榄油的味道会随着橄榄的采摘时间和成熟度而变化。这次品鉴体验令人难忘,也让我对橄榄油有了更深刻的理解,明白了制作一瓶优质橄榄油需要付出多少心血和努力。
亲爱的玛丽娜和斯特凡诺斯,感谢你们带给我们如此美妙的体验。