Duft und Geschmack, ein Ausflug für alle Sinne
Sensoria Haus Der Düfte Und Aromen的点评
点评:Das Sensoria - Haus der Düfte und Aromen ist ein wunderbares Museum mit einem fantastischen Konzept das einem spannenden, spielerisch sowohl Eissen rund um Geschmack und Düfte vermittelt. Von wie sie im Körper (Nase, Gehirn ... entstehen) welche Stoffe früher genutzt wurden, heute genutzt werden und wie sie heute hergestellt werden. Wie sie sich zusammensetzen, was für Gefühle sie auslösen uvm.
Ob man umgeben von Geruch, Geräuschen und Bilder erlebt wie Popkorn aufspringt oder Rasen gemäht wird. Ob man etwas über Safran und Bergamotte mit Geruch und Film lernt oder über wie Geschmack in ein Gericht kommt. Was Vanillin mit Holzminden zutun hat und so viel mehr kann man hier erlernen.
Der Eintritt von 12 Euro lohnt sich und im Duft-Labor im Obergeschoss kann man einen eigenen Duft kreieren den man nach 30 Min für 3,50 in kleiner Menge (größere Duftmenge auch möglich) erwerben/mitnehmen sowie benennen kann.
Eine absolute Empfehlung!
翻译:Sensoria - 香水与香料之家是一座精彩的博物馆,其理念奇妙,传达了关于味道和气味的令人兴奋、有趣的体验。它们是如何在体内(鼻子、大脑……)中产生的,过去使用过哪些物质,今天使用过哪些物质,以及今天它们是如何产生的。它们是如何组合在一起的,它们会引发什么感觉等等。
无论您是否被爆米花爆裂的气味、声音和图像或修剪草坪的气味所包围。无论您是通过气味和薄膜了解藏红花和佛手柑的知识,还是了解如何将风味融入菜肴中。您可以在这里了解香草醛与 Holzminden 的关系以及更多信息。
12 欧元的入场费是值得的,在楼上的气味实验室,您可以创建自己的气味,您可以购买/随身携带,并在 30 分钟后命名,少量 3.50 欧元(大量的气味也可以)可能的)。
绝对推荐!