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Faber689
Führung durch das schönste Schloss der Schweiz
Brauerei Feldschlösschen的点评
点评：Die Brauerei organisiert 1 1/2-stündige Führungen durch die Brauerei. Dabei hat man Gelegenheit, das schöne Schloss von innen zu besuchen. Aber die Zeit steht ja nicht still, und so ist vieles nur noch Staffage und man besucht einen modernen Produktionsbetrieb mit einem Anteil Museum. So hat man verschiedene frühere Einrichtungen stehen gelassen, obgleich sie nicht mehr gebraucht werden (als schönstes die Dampfmaschine von Sulzer Winterthur). So entsteht ein langer Rundgang von Gebäude zu Gebäude, treppauf und treppab. Wer nicht so gut zu Fuss ist, sollte sich den Besuch also überlegen. Vor der Degustation durften wir noch in den Stall zu den belgischen Kaltblütern mit Nachwuchs - allerdings kann man den Stall auch frei besuchen.
Die Degustation am Schluss ist dann wieder hypermodern: Mit einem Badge kann man ein kleines Glas füllen, programmiert ist der Badge auf maximal 5dl. Als Ungeübte zapft man dann mehr Schaum als Flüssigkeit und die verschiedenen Biervarianten werden nicht kommentiert. Nur Wasser und alkoholfrei ist unbeschränkt. Das kleine Glas darf man dann mitnehmen. Ehrlich: Da hatten wir schon bessere Degustationen.
Die Degustation am Schluss ist dann wieder hypermodern: Mit einem Badge kann man ein kleines Glas füllen, programmiert ist der Badge auf maximal 5dl. Als Ungeübte zapft man dann mehr Schaum als Flüssigkeit und die verschiedenen Biervarianten werden nicht kommentiert. Nur Wasser und alkoholfrei ist unbeschränkt. Das kleine Glas darf man dann mitnehmen. Ehrlich: Da hatten wir schon bessere Degustationen.
翻译：啤酒厂组织 1 1/2 小时的啤酒厂之旅。您有机会从内部参观这座美丽的城堡。但时间不会停滞不前，所以很多都只是装饰，你参观的是一家带有博物馆部分的现代化制作公司。尽管不再需要，但以前的各种设施仍然保留着（最漂亮的是苏尔寿温特图尔的蒸汽机）。这就造成了从一栋楼到另一栋楼、上下楼梯的漫长旅程。如果你不擅长步行，你应该考虑参观。在品尝之前，我们被允许进入马厩参观比利时冷血马和它们的后代——尽管您也可以自由参观马厩。
最后的品尝再次是超现代的：使用徽章，您可以填充一小杯酒，徽章被编程为最大 5dl。如果您缺乏经验，您最终会产生比液体更多的泡沫，并且不会评论不同的啤酒变种。只有水和非酒精饮料是无限量的。然后您可以随身携带小玻璃杯。老实说：我们有过更好的品尝。
最后的品尝再次是超现代的：使用徽章，您可以填充一小杯酒，徽章被编程为最大 5dl。如果您缺乏经验，您最终会产生比液体更多的泡沫，并且不会评论不同的啤酒变种。只有水和非酒精饮料是无限量的。然后您可以随身携带小玻璃杯。老实说：我们有过更好的品尝。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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