点评:Adoro questa cantina!
Il 2 agosto scorso ho partecipato alla serata degustazione con delle amiche.
I vini sono ottimi, tuttavia il format della serata è stato quasi completamente sbagliato!
File non lunghissime, ma troppo lunghe, i calici diciamo sufficientemente riempiti per degustare (un sorso), cibo passabile. Imperdonabili tre aspetti:
1. Non era consentito acquistare bottiglie quindi con 4 degustazioni, complessivamente sommandole era il quantitativo di poco più di un calice riempito normalmente, ci si doveva accontentare;
2. Musicisti jazz bravissimi ma la regola era non distrarli, dunque niente rumori, niente degustazione, niente da sgranocchiare, seduti (qualcuno in piedi perché i posti a sedere erano insufficienti) e basta. Ma quella non era una degustazione?! O forse un concerto (che neppure piace a tutti il jazz ma stavano lì per degustare 🤷🏼♀️)…
3. Alla fine del concerto jazz (tutti un po’ rattristati come solo il jazz sa fare), peraltro durato un’ora e venti, mi sono avvicinata per fare la mia 4^ degustazione ma un signore (proprio non so chi sia: cameriere? Sommelier? Commerciale? Amministrativo? Proprietario?) mi dice ‘per cortesia signora, si sieda e lasci finire i musicisti’. Per cortesia?! Io ho pagato 35 euro per quattro sorsi di vino, ho atteso in religioso silenzio che i musicisti finissero e vengo invitata a sedermi di nuovo?! Questo proprio no!
Un flop commerciale!
翻译:我喜欢这个酒庄!
去年8月2日,我和一些朋友一起参加了品酒之夜。
葡萄酒很棒,但晚会的形式几乎完全错误!
队伍不是很长,但是太长了,杯子里的酒足够品尝(一小口),还过得去的食物。不可原谅的三个方面:
1. 不让买瓶,所以尝了四次,加起来也只比正常灌装的玻璃杯多一点点,就凑合着;
2. 优秀的爵士乐手,但规则是不要分散他们的注意力,所以没有噪音,没有品尝,没有东西可以咀嚼,坐着(有些站着,因为座位不足),仅此而已。但这不是品尝吗?或者也许是一场音乐会(甚至不是每个人都喜欢爵士乐,但他们是来品尝的🤷🏼♀️)......
3. 爵士音乐会结束时(每个人都有点悲伤,因为只有爵士乐才能做到),也持续了一个小时二十,我走近进行第四次品酒,但一位绅士(我真的不知道他是谁) :服务员?侍酒师?行政?)对我说“请坐下,让音乐家结束”。请?!我花了 35 欧元喝了四口酒,在虔诚的沉默中等待音乐家结束,然后我又被邀请坐下?!根本不是这个!
商业失败!