下载App
旅行
账户
481PeterG481
Geweldige pasta workshop
EatIstria Cooking Classes & Wine Tours的点评
点评：Wat hebben we een fantastische dag mogen beleven tijdens de pasta cooking class bij EatIstria!
Goran, onze gids en chef, wachtte ons op aan de versmarkt in Pula. Na een korte kennismaking werden daar de nodige ingrediënten voor de dag aangekocht.
Na een korte rit naar hun prachtig gelegen kookatelier gingen we aan de slag. Een uitgebreide vinylcollectie zorgde voor de sfeer, terwijl er volop groenten werden gesneden, sausjes pruttelden en pastadeeg werd gekneed.
Deze workshop is echter veel meer dan koken alleen. Goran nam ons mee in het volledige verhaal van de Istrische keuken: gewoontes, gerechten, wijnen en olijfolie. Zo krijg je een echt compleet overzicht.
Na een lichte brunch was het tijd om de pasta uit te rollen en fuži-pasta te maken. Afsluiten deden we met een heerlijk dessert van vijgen, die we eerst nog snel van de boom mochten plukken – verser kan gewoon niet.
Dikke merci aan Goran, die ons een onvergetelijke dag bezorgde!
Goran, onze gids en chef, wachtte ons op aan de versmarkt in Pula. Na een korte kennismaking werden daar de nodige ingrediënten voor de dag aangekocht.
Na een korte rit naar hun prachtig gelegen kookatelier gingen we aan de slag. Een uitgebreide vinylcollectie zorgde voor de sfeer, terwijl er volop groenten werden gesneden, sausjes pruttelden en pastadeeg werd gekneed.
Deze workshop is echter veel meer dan koken alleen. Goran nam ons mee in het volledige verhaal van de Istrische keuken: gewoontes, gerechten, wijnen en olijfolie. Zo krijg je een echt compleet overzicht.
Na een lichte brunch was het tijd om de pasta uit te rollen en fuži-pasta te maken. Afsluiten deden we met een heerlijk dessert van vijgen, die we eerst nog snel van de boom mochten plukken – verser kan gewoon niet.
Dikke merci aan Goran, die ons een onvergetelijke dag bezorgde!
翻译：在 EatIstria 的意面烹饪课上，我们度过了美好的一天！
我们的导游兼厨师 Goran 在普拉的新鲜农产品市场与我们见面。简短的介绍后，我们购买了当天所需的食材。
驱车前往他们环境优美的烹饪工作室，我们开始了烹饪之旅。丰富的黑胶唱片收藏营造了氛围，我们切蔬菜、炖酱汁、揉面团。
然而，这次工作坊远不止烹饪。Goran 向我们讲述了伊斯特拉美食的方方面面：风俗、菜肴、葡萄酒和橄榄油。这让我们对伊斯特拉美食有了更全面的了解。
享用完一顿简单的早午餐后，我们开始擀意面，制作意面。最后，我们享用了美味的无花果甜点，我们被允许从树上快速采摘——它们简直新鲜无比。
非常感谢 Goran，给了我们难忘的一天！
我们的导游兼厨师 Goran 在普拉的新鲜农产品市场与我们见面。简短的介绍后，我们购买了当天所需的食材。
驱车前往他们环境优美的烹饪工作室，我们开始了烹饪之旅。丰富的黑胶唱片收藏营造了氛围，我们切蔬菜、炖酱汁、揉面团。
然而，这次工作坊远不止烹饪。Goran 向我们讲述了伊斯特拉美食的方方面面：风俗、菜肴、葡萄酒和橄榄油。这让我们对伊斯特拉美食有了更全面的了解。
享用完一顿简单的早午餐后，我们开始擀意面，制作意面。最后，我们享用了美味的无花果甜点，我们被允许从树上快速采摘——它们简直新鲜无比。
非常感谢 Goran，给了我们难忘的一天！
© 2025 Tripadvisor 版权所有。
部分照片由 VFM Leonardo 提供。
TripAdvisor公司对外部网站的内容一概不负责。优惠价格中不含税和其他费用。
ICP证：沪B2-20200433
沪ICP备20013175号
沪公网安备31010502005427号鹰程信息技术（上海）有限公司
