点评:Djævlen ligger i detaljerne og den spillede ikke for dragsholm slot.
Vi ,forældre og to store børn have booket et slotsgourmet ophold. Samlet pris 16000kr så det er naturligvis ikke billigt. Vi ankom glade og forventningsfulde kl 15. Efter at vi havde fået vores værelser på slottet gik vi en lille tur. Efter turen blev vi lidt sultne og ville gerne have en bolle en kop kaffe og en toast. Vi kom til madhuset på Dragsholm slot hvor vi også spiser morgenmad. Vi kom kl 16. Efter at have stået udenfor i 5 min uden at der kom nogen betjening. Der var flere der sad ved andre borde gik jeg ind og sagde hvad vi ønskede. Den uge servitrice sagde at der desværre var lukket kl 16 og kl var nu 5 minutter over. Hun spurgte hende der var ansvarlig for køkkenet, en ældre dame som kom og sagde at der var lukket!!. Vi gik op på slottet og spurgte i deres bistro om vi kunne købe lidt mad… men desværre. Lidt efter mødte vi en herre fra receptionen som sagde at han ville se hvad han kunne gøre. Han vente aldrig tilbage.
3 lange timer efter begyndte vores gourmet middag. Maden var god uden dog at det var helt oppe og ringe (4 stjerner).
Desværre var logistikken ikke ok. Da kl var 00.10 var vi trætte der manglede vi forsat petit four og kaffen.
Dette sammen med den helt uacceptable mangen på conduite gør at vi ender på kun 2 stjerner og med en meget klar anbefaling om at rette op på de to kritikpunkter
翻译:细节决定成败,但这在德拉格霍尔姆城堡并不适用。
我们,父母和两个大孩子,预订了城堡美食之旅。总价16000克朗,当然不便宜。下午3点,我们满怀期待地到达。在城堡安排好房间后,我们出去散了会儿步。散步后,我们有点饿了,想吃个面包、一杯咖啡和一块吐司。我们来到德拉格霍尔姆城堡的餐厅,也在那里吃早餐。我们下午4点到的。在外面等了5分钟,没有任何服务。其他桌子上坐着几个人,我进去说了我们想要的东西。那周,女服务员说很遗憾,餐厅下午4点就关门了,现在已经过了5分钟。她问了负责厨房的一位老太太,她过来告诉我们厨房已经关门了!!我们去了城堡,在他们的小酒馆问能不能买点吃的……但很遗憾。过了一会儿,我们遇到了一位接待处的先生,他说他会看看能不能帮我们。他从不等我们回来。
漫长的三个小时后,我们的美食晚餐开始了。菜品不错,没有完全失控(四星)。
可惜的是,后勤安排不太好。到凌晨零点十分,我们已经很累了,但仍然想念小蛋糕和咖啡。
再加上完全无法接受的缺乏沟通,我们最终只给了两星,并且明确建议我们改正这两点批评意见。