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Pierre B
Brasserie... mais juste pour boire alors
Brasserie Troll & Bush Dubuisson的点评
点评：Malgré déjà deux mauvaises expériences un couple d'amis nous propose d'y aller...
Résultat confirmé!!! Allez-y boire un verre, profitez de l'happy hour, grignotez des tapas etc etc mais fuyez la "brasserie restaurant" . Seul le jambonneau (24.8€) valait le coup. Hamburger Rossini, ( MDR le foie gras était tellement cuit qu'il en était sec et sans saveur) le burger partait en miettes... Brochette mixte: tout était sec , trop cuit bien que nous ayons précisé l'appoint de cuisson des deux plats à la commande , Comme si on nous avait servi une viande cuite du midi , laissée sur le côté et recuite le soir. J'ai montré au serveur un morceau ( caillou) laissé dans l'assiette et demandé qu'il le fasse gouter au pseudo cuistot! ( sans réaction) 3 boulettes industrielles dans une sauce tomate industrielle dont "tricatel" n'aurait pas eu à rougir dans l"'aile ou la cuisse ! ". Desserts corrects mais qui ne cassent pas trois pattes à un canard. Bref tout ça pour environ 180€ , heureusement qu'il y avait les boissons prises durant l'happy hour pour faire passer. Sans cela l'addition aurait été encore pire , passé 200€, pour ça ! Et on s'étonnera que l'horeca est en crise.
Conclusion: même en temps qu'invité , je bois un coup et byebye je pars me payer à manger ailleurs.
Résultat confirmé!!! Allez-y boire un verre, profitez de l'happy hour, grignotez des tapas etc etc mais fuyez la "brasserie restaurant" . Seul le jambonneau (24.8€) valait le coup. Hamburger Rossini, ( MDR le foie gras était tellement cuit qu'il en était sec et sans saveur) le burger partait en miettes... Brochette mixte: tout était sec , trop cuit bien que nous ayons précisé l'appoint de cuisson des deux plats à la commande , Comme si on nous avait servi une viande cuite du midi , laissée sur le côté et recuite le soir. J'ai montré au serveur un morceau ( caillou) laissé dans l'assiette et demandé qu'il le fasse gouter au pseudo cuistot! ( sans réaction) 3 boulettes industrielles dans une sauce tomate industrielle dont "tricatel" n'aurait pas eu à rougir dans l"'aile ou la cuisse ! ". Desserts corrects mais qui ne cassent pas trois pattes à un canard. Bref tout ça pour environ 180€ , heureusement qu'il y avait les boissons prises durant l'happy hour pour faire passer. Sans cela l'addition aurait été encore pire , passé 200€, pour ça ! Et on s'étonnera que l'horeca est en crise.
Conclusion: même en temps qu'invité , je bois un coup et byebye je pars me payer à manger ailleurs.
翻译：尽管之前两次糟糕的经历，几个朋友还是建议我们去……
结果果然如此！！！去喝一杯，享受欢乐时光，吃点小吃什么的，但千万别去那家“法式小酒馆”。只有火腿蹄膀（24.80欧元）还算值得一试。罗西尼汉堡（哈哈，鹅肝烤得太老了，又干又没味道）都快散架了……什锦烤串：所有东西都又干又老，尽管我们点餐时都特意说明了烹饪方式。感觉就像是午餐时做好的肉放在一边，晚上又重新烤了一下。我指着盘子里剩下的一块肉（像颗小石子）给服务员看，让他让所谓的厨师尝尝！（毫无反应）三个工业肉丸，配上工业番茄酱，那酱汁配鸡翅或鸡腿都比这好吃！甜点还算可以，但也没什么特别值得一提的。总之，所有这些加起来大概花了180欧元。幸好欢乐时光喝的酒让我们更容易接受。要不然，账单肯定更贵，超过200欧元！难怪人们会纳闷餐饮业为什么会陷入危机。
结论：即使是客人，我也只会喝一杯就走，然后去别的地方自己吃饭。
结果果然如此！！！去喝一杯，享受欢乐时光，吃点小吃什么的，但千万别去那家“法式小酒馆”。只有火腿蹄膀（24.80欧元）还算值得一试。罗西尼汉堡（哈哈，鹅肝烤得太老了，又干又没味道）都快散架了……什锦烤串：所有东西都又干又老，尽管我们点餐时都特意说明了烹饪方式。感觉就像是午餐时做好的肉放在一边，晚上又重新烤了一下。我指着盘子里剩下的一块肉（像颗小石子）给服务员看，让他让所谓的厨师尝尝！（毫无反应）三个工业肉丸，配上工业番茄酱，那酱汁配鸡翅或鸡腿都比这好吃！甜点还算可以，但也没什么特别值得一提的。总之，所有这些加起来大概花了180欧元。幸好欢乐时光喝的酒让我们更容易接受。要不然，账单肯定更贵，超过200欧元！难怪人们会纳闷餐饮业为什么会陷入危机。
结论：即使是客人，我也只会喝一杯就走，然后去别的地方自己吃饭。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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