点评:Dit was lekker anders, erg lekker zelfs. Gemiddeld genomen heb je na 1 bodega of 1 destilleerderij ze "allemaal" wel gezien, maar toch leer je elke weer iets leuks. Mousserende wijn is toch echt weer anders en de kleinschaligheid en passie maken dit een erg leuke activiteit.
Sola Raventos is het "kleinste" huis in het dorp (er zitten 80 Cava producenten). Guifré (zoon) nam ons mee langs alle facetten, de techniek, de geschiedenis, de geologie, de druif en meer. Ruim anderhalf uur uitleg gekregen, ope andere bodega's is er nooit zoveel tijd, fantastisch!
Aansluitend een heerlijke proeverij van lokale producten en 5 prachtige Cava's, van licht en fris tot Grande Reserva. We hebben een heerlijke middag gehad, en de familie is ontzettend gastvrij. Dank jullie wel!
(Praktisch: parkeren kan om de hoek en is gratis. Je hoeft geen Spaans te spreken, het Engels is van een hoog niveau en er wordt een behoorlijk woordje Nederlands gesproken)
翻译:这真是别有一番风味,甚至可以说是美味。平均而言,参观过一家酒庄或一家酿酒厂,你就已经见识过所有了,但每次都能学到新东西。起泡酒确实独一无二,小规模和热情让这成为一项非常愉快的活动。
Sola Raventos 是村里“最小”的一家(村里有 80 家卡瓦酒庄)。Guifré(儿子)带我们了解了酒庄的方方面面:酿造工艺、历史、地质、葡萄等等。我们听了超过一个半小时的讲解;其他酒庄从来没有这么多时间,太棒了!
之后,我们品尝了美味的当地特产和五款优质的卡瓦酒,从清淡爽口的到特级珍藏的都有。我们度过了一个美好的下午,这家人热情好客。谢谢!
(实用信息:停车场就在拐角处,而且免费。您无需会说西班牙语;这里的英语很棒,而且荷兰语也相当流利。)