点评:Abbiamo soggiornato nella struttura durante il cammino di Celestino V.
La visita guidata all'eremo è da non perdere.
Da un anno l'eremo mette a disposizione la foresteria con soggiorno, cena e prima colazione. L'esperienza è stata bellissima. Le camere, un tempo celle dei monaci, non sono molto grandi ma semplici e confortevoli. Il bagno non sempre si trova in camera: è quasi sempre in fondo al corridoio, ma è comunque esclusivo della camera a cui è associato.
Dopo la chiusura dell'eremo assieme a noi rimangono solo il cuoco e la ragazza che da una mano in cucina. La connessione dati per i cellulari non c'è e per poter fare una telefonata è necessario farsi aprire per uscire e trovare un punto in cui ci sia un pò di campo sul piazzale esterno (siamo usciti dalla porta della chiesa, anche la facciata illuminata nel buio della notte è molto bella). in alternativa è possibile utilizzare il telefono satellitare che hanno a disposizione (ma se non avvisate i destinatari della vostra telefonata scambiano il numero per un call center e non vi rispondono ...).
La cena è stata servita nel refettorio dell'eremo e le portate (antipasti misti, un primo, un secondo, un dolce) erano prodotti e ricette locali cucinate così bene che hanno elevato oltre al corpo anche lo spirito (in particolare la pecora iacottura è una delle migliori mai mangiate anche da chi tra noi è abruzzese). Il tutto in una atmosfera resa ancora più suggestiva dai canti gregoriani messi in sottofondo.
Non sono mancati caffè e ammazzacaffè locali. Anche la colazione è stata servita nel refettorio: ci hanno concesso la cortesia di anticipare l'orario; tra le altre cose le brioches calde preparate la sera prima, lievitate la notte e sfornate al momento.
Il costo del pernottamento con cena e prima colazione è una spesa che vale la pena fare: la consigliamo vivamente!
翻译:在塞莱斯廷五世的旅程中,我们住在这座建筑里。
冬宫的导游之旅不容错过。
一年来,冬宫一直为宾馆提供起居室、晚餐和早餐。这次经历很美好。房间曾经是僧侣的牢房,不是很大,但简单而舒适。浴室并不总是位于房间内:它几乎总是位于走廊的尽头,但它仍然是与其相关的房间独有的。
闭关之后,只剩下厨师和在厨房帮忙的女孩留在我们身边。手机没有数据连接,要打电话就得要求自己开门,在外面的广场上找到有信号的地方(我们是从酒店门口出去的)教堂,连外墙在夜色中都被照亮,非常漂亮)。或者,您可以使用他们提供的卫星电话(但如果您不通知您的呼叫接收者,他们会将该号码误认为是呼叫中心,并且不会接听您......)。
晚餐在隐修院的食堂享用,菜肴(混合开胃菜、第一道菜、第二道菜、甜点)均采用当地产品,食谱烹饪得非常好,不仅提升了身体,还提升了精神(特别是亚科图拉羊是有史以来吃过的最好吃的羊之一,甚至对我们这些来自阿布鲁佐的人来说也是如此)。背景音乐中播放的格里高利圣歌使整个气氛更加令人回味。
当地不乏咖啡和咖啡杀手。早餐也在食堂提供:他们礼貌地提前了时间;除此之外,热奶油蛋卷是前一天晚上准备好的,发酵过夜并当场烘烤。
过夜住宿(含晚餐和早餐)的费用是值得的:我们强烈推荐!