点评:Heel erg vriendelijk personeel. Het was die fietsdag erg warm en een mooie stopplaats om een lekker kopje koffie te drinken en de waterfles bij te vullen. Zitplaatsen onder de bomen, heerlijk koel. Maar dit restaurant is gelegen in een oude watermolen. De Wymarsche Watermolen op het landgoed Arcen.
Deze watermolen stamt oorspronkelijk uit 1677 en maakte onderdeel uit van Landgoed Arcen. Hij is vernoemd naar een vroegere bewoner van het kasteel, Baron von Wymar-Kirchberg. Oorlogsgeweld verwoestte de molen grotendeels in 1944. Na vele tientallen jaren als troosteloze ruïne zette de lokale bevolking vanaf 1980 de schouders onder herbouwplannen. De Stichting Behoud Watermolen Arcen kreeg de ruïne van Het Limburgs Landschap tijdelijk in erfpacht en realiseerde een totale herbouw. Op 27 mei 1993 werd de watermolen weer in gebruik genomen. Er is een jeneverstokerij in gevestigd, de IJsvogel genaamd. De molen is gratis te bezichtigen . Het is een rijksmonument.
翻译:工作人员非常友好。骑行当天天气非常温暖,是个停下来喝杯咖啡、补充水的好地方。树下的座位非常凉爽。但这家餐厅位于一座古老的水磨坊里。Wymarsche 水磨坊位于阿尔森庄园。这座水磨坊始建于 1677 年,是阿尔森庄园的一部分。它以城堡的前居民冯·Wymar-Kirchberg 男爵的名字命名。1944 年,战争暴力摧毁了这座水磨坊的大部分。在成为一片荒芜的废墟之后,当地居民从 1980 年开始积极推动重建计划。Stichting Behoud Watermolen Arcen 以长期租赁的方式暂时从 Het Limburgs Landschap 接收了这片废墟,并进行了彻底的重建。1993 年 5 月 27 日,水磨坊重新投入使用。里面有一家名为 IJsvogel 的杜松子酒酿酒厂。水磨坊可以免费参观。它是一座国家纪念碑。