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ilazz29
PER ME, L'ESPERIENZA FINISCE QUI
Ol Muli - Il Mulino的点评
点评：Ho già recensito il locale in occasione di una serata con amici dove abbiamo assaggiato la pizza. Mi ero già espresso in modo parzialmente negativo soprattutto in merito al rapporto qualità/prezzo, decisamente in disequilibrio.
Ci sono stato nuovamente per puro caso, ed ho assaggiato la cucina.
Va bene che si sia voluto dare un'intonazione gourmet al locale ma per farlo bisogna averne mezzi e competenze.
I piatti sono sfiziosi alla lettura ma risultano poi pesantissimi al palato (valo lo stesso discorso della pizza).
Quello però che mi ha disgustato è stato il prezzo del vino. Un calice di un Pinot Chardonnay che se non arrivava da un discount comunque dalla grandissima distribuzione (se ne trovano bottiglie ad 1,70 € in offerta in questo periodo) mi è stato fatto pagare la bellezza di 8€, Questo è il prezzo che pago normalmente per un Franciacorta e spesso di buon livello.
A prescindere da questo che andrebbe specificato (se chiedo una bolla, quantomeno mi devi chiedere se Prosecco, Franciacorta, Alta Langa...) e soprattutto andrebbe specificato che un calice di un vinello da osteria venga fatto pagare quel prezzo, quasi 40€ per mangiare un primo e mezzo antipasto, sono troppi, troppi, troppi.
Mi dispiace perchè il locale è carino, accogliente... Ma decisamete fuori per quanto riguarda la parte che interessa.
Ci sono stato nuovamente per puro caso, ed ho assaggiato la cucina.
Va bene che si sia voluto dare un'intonazione gourmet al locale ma per farlo bisogna averne mezzi e competenze.
I piatti sono sfiziosi alla lettura ma risultano poi pesantissimi al palato (valo lo stesso discorso della pizza).
Quello però che mi ha disgustato è stato il prezzo del vino. Un calice di un Pinot Chardonnay che se non arrivava da un discount comunque dalla grandissima distribuzione (se ne trovano bottiglie ad 1,70 € in offerta in questo periodo) mi è stato fatto pagare la bellezza di 8€, Questo è il prezzo che pago normalmente per un Franciacorta e spesso di buon livello.
A prescindere da questo che andrebbe specificato (se chiedo una bolla, quantomeno mi devi chiedere se Prosecco, Franciacorta, Alta Langa...) e soprattutto andrebbe specificato che un calice di un vinello da osteria venga fatto pagare quel prezzo, quasi 40€ per mangiare un primo e mezzo antipasto, sono troppi, troppi, troppi.
Mi dispiace perchè il locale è carino, accogliente... Ma decisamete fuori per quanto riguarda la parte che interessa.
翻译：我已经在一个晚上和朋友一起回顾过这个地方，我们在那里品尝了披萨。我已经以部分消极的方式表达了自己的观点，尤其是在质量/价格比方面，这绝对是不平衡的。
纯属偶然，我再次来到那里，并品尝了这里的美食。
我们想给这个地方带来美食的基调，但这很好，但要做到这一点，你需要有手段和技能。
这些菜肴读起来很美味，但口感却很沉重（披萨也是如此）。
然而，令我反感的是酒的价格。一杯 Pinot Chardonnay 的价格高达 8 欧元，尽管它不是来自折扣店（这一时期有一瓶售价 1.70 欧元），但价格却高达 8 欧元。我通常会买弗朗齐亚科塔（Franciacorta），而且质量通常都很好。
不管怎样，都应该注明（如果我要一杯气泡酒，至少你得问我是普罗塞克、弗朗齐亚柯达、阿尔塔兰加……），最重要的是，应该注明一杯酒馆酒的收费是价格，几乎每人40欧元，吃一份半开胃菜，太多太多太多。
我很抱歉，因为这个地方很好，很热情……但就您感兴趣的部分而言，绝对是超出了我们的范围。
纯属偶然，我再次来到那里，并品尝了这里的美食。
我们想给这个地方带来美食的基调，但这很好，但要做到这一点，你需要有手段和技能。
这些菜肴读起来很美味，但口感却很沉重（披萨也是如此）。
然而，令我反感的是酒的价格。一杯 Pinot Chardonnay 的价格高达 8 欧元，尽管它不是来自折扣店（这一时期有一瓶售价 1.70 欧元），但价格却高达 8 欧元。我通常会买弗朗齐亚科塔（Franciacorta），而且质量通常都很好。
不管怎样，都应该注明（如果我要一杯气泡酒，至少你得问我是普罗塞克、弗朗齐亚柯达、阿尔塔兰加……），最重要的是，应该注明一杯酒馆酒的收费是价格，几乎每人40欧元，吃一份半开胃菜，太多太多太多。
我很抱歉，因为这个地方很好，很热情……但就您感兴趣的部分而言，绝对是超出了我们的范围。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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