点评:BODEGA VIÑA ELENA (Jumilla) (14Oct24)
Bodega con solera que inició su andadura en 1948 como herencia de lo que inicialmente fueron las Bodegas Pacheco y que hoy, (ya con las 3ª generación), dirigen las hermanas EMI y ELENA PACHECO, que también se encargas de formar convenientemente a lo que es ya la 4ª Generación de la familia al frente de esta bonita bodega jumillana.
La bodega está formada por una serie de edificios que se fueron añadiendo con gran sentido estético y funcional en diferentes años, (1948, 1978 y 2005), y conforman junto con LA CASA DEL ABUELO, un conjunto enoturístico y gastronómico excepcional.
Visita muy recomendable para entender lo que en esta región se denomina como “La Trilogía Murciana: VIÑA, OLIVO y ALMENDRO” y para eso disponen de más de 300 Ha de finca de las que unas 180 Ha corresponden a viñedo, donde la variedad reina es la autóctona uva Monastrell.
Pues sí, ha sido esta una visita que realmente ha merecido la pena. Además, tuvimos la suerte de hacerla con MARIA, (hija de EMI y que forma parte de la 4ª generación de la familia Pacheco). Guía excepcional que nos fue explicando con todo detalle el recorrido de la bodega, haciendo el mismo viaje que cada año realiza la uva, desde el viñedo hasta la botella. Realmente nos hemos sentido, (sin serlo), como una parte más de la familia hasta descubrir las antiguas barricas y depósitos dónde se pisaba la uva, para terminar en la ya mencionada CASA DEL ABUELO y degustar una magnífica comida murciana con una exquisita elaboración, armonizada con diferentes vinos de la bodega. Como digo, una excelente visita y totalmente recomendable.
翻译:VIÑA ELENA 酒庄(朱米拉)(2024 年 10 月 14 日)
拥有传统的酒庄于 1948 年开始其旅程,作为最初的帕切科酒庄 (Bodegas Pacheco) 的遗产,如今(现已是第三代)由 EMI 和埃琳娜·帕切科 (ELENA PACHECO) 姐妹经营,她们还负责方便地培训酒庄是这个美丽的朱米兰酒庄的第四代掌舵者。
酒庄由一系列在不同年份(1948年、1978年和2005年)添加的极具美感和功能感的建筑组成,与LA CASA DEL ABUELO一起构成了一个非凡的葡萄酒旅游和美食综合体。
强烈推荐参观,了解该地区被称为“穆尔西亚三部曲:葡萄园、橄榄树和杏仁树”的事物,他们拥有超过 300 公顷的土地,其中约 180 公顷属于葡萄园,其中的皇后品种是当地的莫纳斯特雷尔葡萄。
是的,这是一次非常值得的访问。此外,我们很幸运能与 MARIA(EMI 的女儿,帕切科家族第四代成员)一起完成这项工作。出色的导游向我们详细解释了酒庄的游览,每年都进行与葡萄相同的旅程,从葡萄园到装瓶。我们真正感觉到,(虽然不是),就像家庭的另一部分,直到我们发现了葡萄被踩过的旧桶和罐子,最后来到了前面提到的爷爷的房子,品尝了精心准备的、与不同风格相协调的穆尔西亚美食。来自酒庄的葡萄酒。正如我所说,这是一次很棒的访问,强烈推荐。