Poca attenzione - L' Ora Del Caffe (帕尔马) - L' Ora Del Caffe - 11条旅客点评与比价

Sara M

Poca attenzione

L' Ora Del Caffe的点评

2026年07月23日发布于: 海外

点评：Mi reco qualche volta in pausa pranzo in questo bar da due anni a questa parte. Sono celiaca. Ripeto, celiaca (malattia autoimmune, infiammazione cronica). Ieri ho visto come lavora il titolare di questo bar e ciò mi è sufficiente per non metterci più piede. Purtroppo l’ho visto solo ieri. Ho chiesto una insalata con mozzarella, bresaola e uovo con aggiunta di due fette di pane senza glutine (che so che il titolare tiene). L’ho visto con i miei occhi toccare prima il pane con il glutine e poi maneggiare tranquillamente il pane senza glutine, inoltre in un ambiente pieno di CONTAMINAZIONE con il glutine. Il bancone della cucina era letteralmente ricoperto di pane sparso ovunque. Credo che per fare un lavoro del genere sia molto importante informarsi su come gestire eventuali situazioni particolari dei clienti, perché al giorno d’oggi le condizioni come la mia non sono più rare come una volta ed è molto molto importante conoscere come gestirle perché con la salute non si scherza. La cosa è molto GRAVE. Ne ho dedotto che quindi per due anni tutte le volte che andavo a mangiare da loro il cibo che ordinavo era contaminato. Nessun uso di guanti e nessun lavaggio di mani. Credo che, visto anche il prezzo di quasi 11 euro per una insalatona di piccole dimensioni, il servizio debba essere diverso quando vengono segnalate determinate situazioni. Poca serietà. Inoltre non accettano pagamenti con bancomat +buono pasto. Non si sa per quale oscura ragione. Essendo l’unico bar della zona in un quartiere in cui ci sono molti lavoratori, probabilmente manca cura e impegno perché tanto guadagnano lo stesso. Non lo consiglio.

翻译：这两年来，我偶尔会在午休时去这家咖啡馆。我是乳糜泻患者。再强调一次，乳糜泻（一种自身免疫疾病，会导致慢性炎症）。昨天我看到了这家咖啡馆老板的工作方式，这足以让我再也不想踏进那里了。可惜我直到昨天才看到。我点了一份配有马苏里拉奶酪、风干牛肉和鸡蛋的沙拉，还额外要了两片无麸质面包（我知道老板那里有这种面包）。我亲眼看到他先触摸了含麸质的面包，然后又若无其事地摆弄不含麸质的面包，而且当时周围环境中到处都是麸质污染。厨房的台面上简直到处都散落着面包屑。我觉得要做好这类工作，了解如何处理顾客可能出现的特殊情况是非常重要的。因为如今像我这样的情况已不像以前那样罕见了，了解如何应对这种情况非常重要，毕竟健康可不是闹着玩的。事情非常严重。由此我推断出，两年来每次我去他们那里吃饭时，我点的食物都是被污染的。他们既不戴手套也不洗手。考虑到一份份量很小的沙拉要卖近11欧元的价格，我觉得……在遇到某些情况时，服务理应有所不同。实在不够严谨。此外，他们也不接受用银行卡加餐券付款，理由不明。鉴于该地区有许多上班族，而这家又是附近唯一的咖啡馆，大概因为他们无论如何都能赚钱，所以也就疏于用心经营了。不推荐去。

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