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marcbergson
Absolute empfehlenswerte und geschichtsträchtige Location
Clärchens的点评
点评：Es hat sich viel getan in Clärchens Ballhaus. Im Erdgeschoss befindet sich nun ein Restaurant, das Tanzbein wird im 1. OG geschwungen.
Angeschlossen an das Restaurant im Innenbereich gibt es noch einen großen Außenbereich, in dem Essen serviert wird. Wer es etwas kleiner und eher flüssiger mag, ist im Biergarten vor dem Ballhaus gut aufgehoben. Hier, wo einst das ursprüngliche Haupthaus stand (zerstört im 2. Weltkrieg), ist ein uriger Biergarten unter Bäumen entstanden.
Das Essen ist super lecker und frisch. Das Restaurant setzt auf lokale Lieferanten. Wir hatten frittierte Spreewaldgurken, die Saiblingstulle als Vorspeise, beides empfehlenswert. Als Hauptgang wartete der Zwiebelrostbraten und Königsberger Klopse auf uns. Zum Braten, sehr sehr lecker, jedoch für gute Esser vielleicht etwas schmal auf der Brust, wirkt optisch wie 150g. Die Spätzle sind geschmacklich ebenfalls ein Träumchen und die perfekt abgestimmte Zwiebelsoße ist das i-Tüpfelchen. Die Klopse sind typisch berlinerisch, würzig, saftig lecker!! Dem Kartoffelstampes fehlte der allerletzte Schliff, aber auch sehr lecker. Das Restaurant ist eine absolute Empfehlung.
Angeschlossen an das Restaurant im Innenbereich gibt es noch einen großen Außenbereich, in dem Essen serviert wird. Wer es etwas kleiner und eher flüssiger mag, ist im Biergarten vor dem Ballhaus gut aufgehoben. Hier, wo einst das ursprüngliche Haupthaus stand (zerstört im 2. Weltkrieg), ist ein uriger Biergarten unter Bäumen entstanden.
Das Essen ist super lecker und frisch. Das Restaurant setzt auf lokale Lieferanten. Wir hatten frittierte Spreewaldgurken, die Saiblingstulle als Vorspeise, beides empfehlenswert. Als Hauptgang wartete der Zwiebelrostbraten und Königsberger Klopse auf uns. Zum Braten, sehr sehr lecker, jedoch für gute Esser vielleicht etwas schmal auf der Brust, wirkt optisch wie 150g. Die Spätzle sind geschmacklich ebenfalls ein Träumchen und die perfekt abgestimmte Zwiebelsoße ist das i-Tüpfelchen. Die Klopse sind typisch berlinerisch, würzig, saftig lecker!! Dem Kartoffelstampes fehlte der allerletzte Schliff, aber auch sehr lecker. Das Restaurant ist eine absolute Empfehlung.
翻译：Clärchens Ballhaus发生了许多变化。现在一楼有一家餐厅，而跳舞则在一楼进行。
除了室内的餐厅外，还有一个很大的室外区域供客人用餐。喜欢环境更安静、氛围更轻松的人则可以在舞厅前的啤酒花园里小憩。这里正是原先主楼的所在地（二战时被毁），如今已变成一片绿树成荫、极具乡土气息的啤酒花园。食物超级美味且新鲜。这家餐厅选用本地供应商的产品。我们尝了炸施普雷瓦尔德黄瓜，还有茴鱼馅饼作为开胃菜，两样都值得推荐。主菜则是洋葱炖牛排和柯尼斯堡肉丸。牛排非常非常美味，不过对于食量较大的人来说可能分量略显不足，从外观上看大概只有150克左右。面条的口感也堪称绝妙，而搭配得恰到好处的洋葱酱更是画龙点睛之笔。这些肉丸子具有典型的柏林风味，香辣可口、多汁美味！！土豆泥虽然还差那么一点点完美度，但也十分好吃。这家餐厅绝对值得推荐。
除了室内的餐厅外，还有一个很大的室外区域供客人用餐。喜欢环境更安静、氛围更轻松的人则可以在舞厅前的啤酒花园里小憩。这里正是原先主楼的所在地（二战时被毁），如今已变成一片绿树成荫、极具乡土气息的啤酒花园。食物超级美味且新鲜。这家餐厅选用本地供应商的产品。我们尝了炸施普雷瓦尔德黄瓜，还有茴鱼馅饼作为开胃菜，两样都值得推荐。主菜则是洋葱炖牛排和柯尼斯堡肉丸。牛排非常非常美味，不过对于食量较大的人来说可能分量略显不足，从外观上看大概只有150克左右。面条的口感也堪称绝妙，而搭配得恰到好处的洋葱酱更是画龙点睛之笔。这些肉丸子具有典型的柏林风味，香辣可口、多汁美味！！土豆泥虽然还差那么一点点完美度，但也十分好吃。这家餐厅绝对值得推荐。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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