点评:Caratteristico mercato coperto che dal 1931 propone frutta e verdura, salumi e formaggi, pesce e carne, pasta fresca e ripiena, in un’atmosfera brulicante di persone e di profumi che stimolano l’appetito. I commercianti stabili si trovano anche all’interno di piccole stanze su due piani (al piano terra la vendita, al primo piano il magazzino o la dispensa) tutte numerate e con particolari insegne a distinzione delle merci. Oltre ad acquistare prodotti tipici del territorio, si può anche mangiare presso piccoli stand scegliendo menù con i tradizionali affettati modenesi e l’immancabile aceto balsamico. Durante la nostra visita (periodo di carnevale) ha fatto la sua comparsa Sandrone con la moglie Pulonia e il figlio Sgorghigolo, le tradizionali maschere della città di Modena simbolo di satira e ironia popolare.
翻译:具有特色的室内市场,自 1931 年以来一直提供水果和蔬菜、腌制肉类和奶酪、鱼类和肉类、新鲜和带馅的意大利面,气氛热闹非凡,香气四溢,激发食欲。永久商贩也位于两层楼的小房间内(一楼为销售区,二楼为仓库或食品储藏室),所有房间都有编号和特殊标志以区分商品。除了购买典型的当地产品外,您还可以在小摊上选择包含传统摩德纳冷盘和必不可少的香醋的菜单。在我们访问期间(狂欢节期间),桑德罗内与他的妻子普洛尼亚(Pulonia)和儿子斯戈尔吉戈洛(Sgorghigolo)一起出现了,这是摩德纳市的传统面具,是流行讽刺和反讽的象征。