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esthere669
Diamante en bruto
Bodegas Peñafalcon的点评
点评：Sin duda alguna después de realizar visitas por casi todas las bodegas de Ribera del Duero nos encontramos con la joya de la corona “Peñafalcon”.
Una bodega familiar donde realizan unos caldos excepcionales con crianzas y grandes reservas superando con creces el tiempo que marca los estándar de la denominación. Con ello consiguen que sus vinos sean totalmente diferentes a los que podamos probar en cualquiera bodega con mucho renombre de la zona.
Esto solo es una parte de porque visitar la bodega .
Este sábado nos atendió Maria Jose y Casimiro, dueños de la propia bodega y sin lugar a duda grandes conocedores de la cultura del vino ya que esta es trasladada de generación en generación.
La cata comienza con una visita a su propio museo donde Maria Jose te explica y muestra desde como se planta la cepa hasta su recogida , incluso pasando por como picaban las cuevas donde depositaban el vino para su crianza .
Es maravilloso la dedicación que tienen por la enología y por hacer llegar esta pasión a cualquiera de los visitantes que tenemos la suerte de cruzarnos en su camino .
Entre como una desconocida y en las horas que estuvimos allí me sentí que estaba compartiendo una velada con amigos o incluso me atrevería a decir que familia.
Gracias por vuestro tiempo , por compartir vuestro conocimiento , vuestros recuerdos como el pequeño museo que es vuestro propio monumento a vuestros antepasados y sobre todo por esos ‘Diamantes en Bruto ‘ que son vuestros vinos , por mucho premios y galardones que tienen la mayoría de ellos se quedan cortos. Las sensaciones que se tiene según llegan a boca son espectaculares y excepcionales .
Enhorabuena de nuevo y gracias por dejarnos probar y comprar parte de este gran diamante que poseéis.
Deseando que llegue el verano para ir con amigos y que podamos disfrutar nuevamente de vosotros de vuestro conocimiento , vuestras anécdotas y sobre todo sentir ese cariño nuevamente como hemos sentido .
Una bodega familiar donde realizan unos caldos excepcionales con crianzas y grandes reservas superando con creces el tiempo que marca los estándar de la denominación. Con ello consiguen que sus vinos sean totalmente diferentes a los que podamos probar en cualquiera bodega con mucho renombre de la zona.
Esto solo es una parte de porque visitar la bodega .
Este sábado nos atendió Maria Jose y Casimiro, dueños de la propia bodega y sin lugar a duda grandes conocedores de la cultura del vino ya que esta es trasladada de generación en generación.
La cata comienza con una visita a su propio museo donde Maria Jose te explica y muestra desde como se planta la cepa hasta su recogida , incluso pasando por como picaban las cuevas donde depositaban el vino para su crianza .
Es maravilloso la dedicación que tienen por la enología y por hacer llegar esta pasión a cualquiera de los visitantes que tenemos la suerte de cruzarnos en su camino .
Entre como una desconocida y en las horas que estuvimos allí me sentí que estaba compartiendo una velada con amigos o incluso me atrevería a decir que familia.
Gracias por vuestro tiempo , por compartir vuestro conocimiento , vuestros recuerdos como el pequeño museo que es vuestro propio monumento a vuestros antepasados y sobre todo por esos ‘Diamantes en Bruto ‘ que son vuestros vinos , por mucho premios y galardones que tienen la mayoría de ellos se quedan cortos. Las sensaciones que se tiene según llegan a boca son espectaculares y excepcionales .
Enhorabuena de nuevo y gracias por dejarnos probar y comprar parte de este gran diamante que poseéis.
Deseando que llegue el verano para ir con amigos y que podamos disfrutar nuevamente de vosotros de vuestro conocimiento , vuestras anécdotas y sobre todo sentir ese cariño nuevamente como hemos sentido .
翻译：毫无疑问，在参观了Ribera del Duero几乎所有的酒庄之后，我们找到了皇冠上的明珠“Peñafalcon”。
这是一家家族酒庄，他们酿造出品质卓越的葡萄酒，陈年时间长，储量大，远远超过了产区标准规定的时间。通过这一点，他们酿造的葡萄酒与我们在该地区任何著名酒庄可以品尝到的葡萄酒完全不同。
这只是参观酒庄的部分原因。
这个星期六，参加我们活动的有酒庄所有者玛丽亚·何塞和卡西米罗，他们无疑是葡萄酒文化的伟大鉴赏家，因为葡萄酒文化是代代相传的。
品酒会从参观自己的博物馆开始，玛丽亚·何塞 (Maria Jose) 在那里向您解释并展示葡萄树是如何种植到收获的，甚至还可以了解他们如何采摘存放葡萄酒进行陈酿的洞穴。
他们对酿酒学的奉献精神以及将这种热情带给任何有幸遇到他们的参观者的热情是美妙的。
我以陌生人的身份进入，在我们在那里的几个小时里，我感觉自己正在与朋友，甚至我敢说，家人共享一个夜晚。
感谢您抽出宝贵的时间，分享您的知识和记忆，作为一个小博物馆，这是您对祖先的纪念碑，最重要的是，感谢您的葡萄酒，无论有多少奖项和奖品，这些都是“未经加工的钻石”。他们有。当它们到达您的口中时，您所感受到的感觉是壮观且非凡的。
再次祝贺并感谢您让我们尝试购买您拥有的这颗伟大钻石的一部分。
期待夏天与朋友们一起去，我们可以再次享受你的知识、你的轶事，最重要的是，再次感受到我们所感受到的爱。
这是一家家族酒庄，他们酿造出品质卓越的葡萄酒，陈年时间长，储量大，远远超过了产区标准规定的时间。通过这一点，他们酿造的葡萄酒与我们在该地区任何著名酒庄可以品尝到的葡萄酒完全不同。
这只是参观酒庄的部分原因。
这个星期六，参加我们活动的有酒庄所有者玛丽亚·何塞和卡西米罗，他们无疑是葡萄酒文化的伟大鉴赏家，因为葡萄酒文化是代代相传的。
品酒会从参观自己的博物馆开始，玛丽亚·何塞 (Maria Jose) 在那里向您解释并展示葡萄树是如何种植到收获的，甚至还可以了解他们如何采摘存放葡萄酒进行陈酿的洞穴。
他们对酿酒学的奉献精神以及将这种热情带给任何有幸遇到他们的参观者的热情是美妙的。
我以陌生人的身份进入，在我们在那里的几个小时里，我感觉自己正在与朋友，甚至我敢说，家人共享一个夜晚。
感谢您抽出宝贵的时间，分享您的知识和记忆，作为一个小博物馆，这是您对祖先的纪念碑，最重要的是，感谢您的葡萄酒，无论有多少奖项和奖品，这些都是“未经加工的钻石”。他们有。当它们到达您的口中时，您所感受到的感觉是壮观且非凡的。
再次祝贺并感谢您让我们尝试购买您拥有的这颗伟大钻石的一部分。
期待夏天与朋友们一起去，我们可以再次享受你的知识、你的轶事，最重要的是，再次感受到我们所感受到的爱。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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