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SORPRESA AGRADABLE
Bodegas San Isidro - B.S.I的点评
点评：BODEGAS SAN ISIDRO (B.S.I) – Jumilla.
A la salida de Jumilla, en la Calle Murcia y muy cerca del casco urbano de la ciudad (se puede ir incluso andando), encontramos esta bonita Bodega gestionada en régimen de Cooperativa que la componen hoy en día unos 400 socios.
La bodega surge en el año 1934 como ‘Sindicato Agrícola El Progreso’. Es renovada en 1943 y renombrada como ‘Caja Rural Cooperativa Agrícola San Isidro’, para terminar trasladándose en 1964 al emplazamiento actual, denominándose ‘Bodegas San Isidro - B.S.I’.
Cuando la observas desde el exterior parece una bodega más en una nave de polígono. Grande sí, pero no te dice mucho más. Ahora bien, una vez dentro la cosa cambia radicalmente y a medida que recorres las diferentes estancias, te vas dando cuenta de todos los tesoros que guardan esas naves que parecían tan poco expresivas cuando las miramos desde la calle. Dentro todo cambia y para bien.
Es difícil de explicar, por eso lo mejor es visitarla y comprobarlo directamente. Además, si te lo explican tan bien como lo hizo ANA MARÍA con nosotros, mucho mejor. La visita comienza en un ‘viñedo experimental’ que tienen junto a la bodega, donde realizan diferentes experimentos con varietales e incluso probando un novedoso sistema para saber como se comporta el viñedo bajo ‘Placas Solares’, (algo que también se ha probado en Italia y parece ser que con resultados bastante buenos).
A partir de ahí y con las detalladas explicaciones de Ana Mª, seguimos paso a paso el camino que lleva la uva desde que llega a las tolvas hasta que su ‘Liquido de dioses’ acaba siendo vino embotellado o a granel (que todavía es algo importante en la bodega). Llaman mucho la atención sus depósitos de Hormigón, los Fudres antiguos, los enormes depósitos de fibra, sus cerca de 4000 barricas, los medios modernos de que disponen y esa ‘especie de Museo’ que poco a poco van completando con diferentes elementos, útiles y aperos de disitintas épocas que van aportando los socios y simpatizantes y que aquí descansan bien ordenados conformando un auténtico museo para el disfrute del visitante. Incluso esa añada echada a perder, cuyas botellas adornan perfectamente las paredes…. ‘Nada desentona, todo armoniza con el entorno y hace más agradable la visita’.
Al final del recorrido, nos espera otra enorme sala donde se realiza la cata de los vinos y que, según nos dice Ana Mª, también se puede utilizar para diferentes eventos que la bodega ofrece en función de las necesidades del cliente que lo quiera contratar.
Realmente otra gran visita esta en B.S.I que nos ha encantado y que quiero agradecer, sobre todo a ANA MARÍA y también a VIRGINIA por su esmerada atención.
A la salida de Jumilla, en la Calle Murcia y muy cerca del casco urbano de la ciudad (se puede ir incluso andando), encontramos esta bonita Bodega gestionada en régimen de Cooperativa que la componen hoy en día unos 400 socios.
La bodega surge en el año 1934 como ‘Sindicato Agrícola El Progreso’. Es renovada en 1943 y renombrada como ‘Caja Rural Cooperativa Agrícola San Isidro’, para terminar trasladándose en 1964 al emplazamiento actual, denominándose ‘Bodegas San Isidro - B.S.I’.
Cuando la observas desde el exterior parece una bodega más en una nave de polígono. Grande sí, pero no te dice mucho más. Ahora bien, una vez dentro la cosa cambia radicalmente y a medida que recorres las diferentes estancias, te vas dando cuenta de todos los tesoros que guardan esas naves que parecían tan poco expresivas cuando las miramos desde la calle. Dentro todo cambia y para bien.
Es difícil de explicar, por eso lo mejor es visitarla y comprobarlo directamente. Además, si te lo explican tan bien como lo hizo ANA MARÍA con nosotros, mucho mejor. La visita comienza en un ‘viñedo experimental’ que tienen junto a la bodega, donde realizan diferentes experimentos con varietales e incluso probando un novedoso sistema para saber como se comporta el viñedo bajo ‘Placas Solares’, (algo que también se ha probado en Italia y parece ser que con resultados bastante buenos).
A partir de ahí y con las detalladas explicaciones de Ana Mª, seguimos paso a paso el camino que lleva la uva desde que llega a las tolvas hasta que su ‘Liquido de dioses’ acaba siendo vino embotellado o a granel (que todavía es algo importante en la bodega). Llaman mucho la atención sus depósitos de Hormigón, los Fudres antiguos, los enormes depósitos de fibra, sus cerca de 4000 barricas, los medios modernos de que disponen y esa ‘especie de Museo’ que poco a poco van completando con diferentes elementos, útiles y aperos de disitintas épocas que van aportando los socios y simpatizantes y que aquí descansan bien ordenados conformando un auténtico museo para el disfrute del visitante. Incluso esa añada echada a perder, cuyas botellas adornan perfectamente las paredes…. ‘Nada desentona, todo armoniza con el entorno y hace más agradable la visita’.
Al final del recorrido, nos espera otra enorme sala donde se realiza la cata de los vinos y que, según nos dice Ana Mª, también se puede utilizar para diferentes eventos que la bodega ofrece en función de las necesidades del cliente que lo quiera contratar.
Realmente otra gran visita esta en B.S.I que nos ha encantado y que quiero agradecer, sobre todo a ANA MARÍA y también a VIRGINIA por su esmerada atención.
翻译：圣伊西德罗酒庄 (B.S.I) – 朱米拉。
在胡米亚 (Jumilla) 出口处，穆尔西亚街 (Calle Murcia) 上，非常靠近城市中心（您甚至可以步行），我们发现这家美丽的酒庄是作为合作社管理的，目前约有 400 名成员。
该酒庄于 1934 年成立，当时名为“Sindicato Agrícola El Progreso”。它于 1943 年进行了翻新，并更名为“Caja Rural Cooperativa Agrícola San Isidro”，最终于 1964 年搬至现址，称为“Bodegas San Isidro - B.S.I”。
从外面看，它看起来就像是多边形仓库中的另一个仓库。很好，是的，但是它并没有告诉您更多信息。现在，一旦里面的东西发生了根本性的变化，当你穿过不同的房间时，你就会开始意识到这些船上保存的所有宝藏，当我们从街上看它们时，这些宝藏似乎毫无表现力。内心一切都在改变并且变得更好。
很难解释，所以最好亲自参观一下。此外，如果他们像 ANA MARÍA 向我们所做的那样向您解释，那就更好了。这次访问从他们在酿酒厂旁边的一个“实验葡萄园”开始，在那里他们对葡萄品种进行了不同的实验，甚至测试了一个新系统，以了解葡萄园在“太阳板”下的表现（这也被在意大利尝试过，效果似乎相当不错）。
从那里开始，在 Ana Mª 的详细解释下，我们一步一步地追踪葡萄到达料斗时的路径，直到它的“上帝之液”最终被装瓶或散装葡萄酒（这在葡萄酒行业中仍然是重要的事情）。酒厂）。他们的混凝土矿藏、古老的 Fudres、巨大的纤维矿藏、近 4,000 个桶、他们可以使用的现代手段以及他们用不同的元素、工具和设备逐渐完成的那种“博物馆”，吸引了很多人成员和支持者贡献的不同时期的工具被精心组织起来，形成了一个真正的博物馆，供游客欣赏。即使是那个被宠坏的年份，它的酒瓶完美地装饰着墙壁...... “没有任何冲突，一切都与环境相协调，让访问变得更加愉快。”
游览结束时，另一个巨大的房间等待着我们，在那里进行品酒，正如 Ana Mª 告诉我们的那样，该房间也可以用于举办酒庄根据想要租用它的客户的需求而提供的不同活动。
确实，另一个很棒的访问是我们喜欢的 B.S.I，我要感谢，特别是 ANA MARÍA 和 VIRGINIA，感谢他们的细心关注。
在胡米亚 (Jumilla) 出口处，穆尔西亚街 (Calle Murcia) 上，非常靠近城市中心（您甚至可以步行），我们发现这家美丽的酒庄是作为合作社管理的，目前约有 400 名成员。
该酒庄于 1934 年成立，当时名为“Sindicato Agrícola El Progreso”。它于 1943 年进行了翻新，并更名为“Caja Rural Cooperativa Agrícola San Isidro”，最终于 1964 年搬至现址，称为“Bodegas San Isidro - B.S.I”。
从外面看，它看起来就像是多边形仓库中的另一个仓库。很好，是的，但是它并没有告诉您更多信息。现在，一旦里面的东西发生了根本性的变化，当你穿过不同的房间时，你就会开始意识到这些船上保存的所有宝藏，当我们从街上看它们时，这些宝藏似乎毫无表现力。内心一切都在改变并且变得更好。
很难解释，所以最好亲自参观一下。此外，如果他们像 ANA MARÍA 向我们所做的那样向您解释，那就更好了。这次访问从他们在酿酒厂旁边的一个“实验葡萄园”开始，在那里他们对葡萄品种进行了不同的实验，甚至测试了一个新系统，以了解葡萄园在“太阳板”下的表现（这也被在意大利尝试过，效果似乎相当不错）。
从那里开始，在 Ana Mª 的详细解释下，我们一步一步地追踪葡萄到达料斗时的路径，直到它的“上帝之液”最终被装瓶或散装葡萄酒（这在葡萄酒行业中仍然是重要的事情）。酒厂）。他们的混凝土矿藏、古老的 Fudres、巨大的纤维矿藏、近 4,000 个桶、他们可以使用的现代手段以及他们用不同的元素、工具和设备逐渐完成的那种“博物馆”，吸引了很多人成员和支持者贡献的不同时期的工具被精心组织起来，形成了一个真正的博物馆，供游客欣赏。即使是那个被宠坏的年份，它的酒瓶完美地装饰着墙壁...... “没有任何冲突，一切都与环境相协调，让访问变得更加愉快。”
游览结束时，另一个巨大的房间等待着我们，在那里进行品酒，正如 Ana Mª 告诉我们的那样，该房间也可以用于举办酒庄根据想要租用它的客户的需求而提供的不同活动。
确实，另一个很棒的访问是我们喜欢的 B.S.I，我要感谢，特别是 ANA MARÍA 和 VIRGINIA，感谢他们的细心关注。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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