点评:C'est un vrai plaisir et une mine d'informations que de passer quelques heures, au sein de son entreprise, en compagnie d'un artisan passionné par son métier.
Et il est passionné cet artisan en ne cédant pas à la facilité du tout produit manufacturé ( néanmoins de qualité ) mais en investissant en machines afin de produire lui - même son chocolat avec sa sensibilité de l'artiste créateur.
Artisan passionné, notamment lorsqu'il nous décrit son métier avec des lueurs de plaisirs dans les yeux et sa soif de communiquer, ce qu'il fait d'ailleurs très bien, sur les diverses subtilités du chocolat.
On nous propose de réaliser un petit bouchon en remplissant un moule avec du chocolat préparé, pas par nous heureusement.
Ensuite, ce sont les dégustations de différents chocolats produits au sein de ce laboratoire chocolatier, tous meilleurs les uns que les autres et ce ne seront que nos préférences qui feront les choix de nos achats.
Un bel après - midi dans le monde du chocolat avec des passionnés de la création gustative, que ce soit avec le patron du site et de ses employés qui nous ont accueillis sympathiquement et professionnellement.
翻译:能在您的公司里与一位对自己的职业充满热情的工匠共度几个小时,真是一件令人愉快的事,而且能学到很多知识。
这位工匠热衷于不屈服于简单的制造产品(无论质量如何),而是投资机器,以创意艺术家的敏感性来生产自己的巧克力。
他是一位充满激情的工匠,尤其是当他向我们描述他的工作时,他的眼睛里闪烁着愉悦的光芒,渴望与我们交流,他在这方面做得非常好,了解巧克力的各种微妙之处。
我们被要求用准备好的巧克力填充模具来制作一个小软木塞,幸运的是我们没这么做。
然后,我们可以品尝这个巧克力实验室生产的不同巧克力,它们一个比一个好,只有我们的喜好才能决定我们的购买选择。
在巧克力的世界里度过了一个美好的下午,与热衷于创造美味佳肴的人们在一起,无论是场地主人还是他的员工都热情而专业地欢迎我们。