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Rose' ma non troppo
Roche Winery的点评
点评：Visita molto piacevole alla Roche Winery, resa speciale soprattutto dal tour guidato da Tom, che merita un ringraziamento sincero. Si percepisce subito la sua passione autentica per il vino, per la storia della cantina e per il territorio: spiegazioni chiare, coinvolgenti, mai noiose e con la giusta dose di aneddoti che fanno la differenza.
La degustazione è stata nel complesso divertente, con vini coerenti con lo stile della cantina. Rossi sufficienti ed equilibrati, con un lavoro in vigna che si sente nel bicchiere.
Nota stonata il rosé, che purtroppo non mi ha convinto: poco carattere, troppovdolce, profilo piatto e decisamente il meno riuscito della selezione. Uno di quei vini da donna e che si assaggiano educatamente e si passa oltre senza rimpianti.
Location curata, atmosfera rilassata e accogliente, perfetta per una visita senza fretta.
In conclusione: ci sta. Anche qui bicchiere mai cambiato tra un assaggio e l'altro, ma forse usa.
Ho notato tappo ad avviso e non a pressione.
La degustazione è stata nel complesso divertente, con vini coerenti con lo stile della cantina. Rossi sufficienti ed equilibrati, con un lavoro in vigna che si sente nel bicchiere.
Nota stonata il rosé, che purtroppo non mi ha convinto: poco carattere, troppovdolce, profilo piatto e decisamente il meno riuscito della selezione. Uno di quei vini da donna e che si assaggiano educatamente e si passa oltre senza rimpianti.
Location curata, atmosfera rilassata e accogliente, perfetta per una visita senza fretta.
In conclusione: ci sta. Anche qui bicchiere mai cambiato tra un assaggio e l'altro, ma forse usa.
Ho notato tappo ad avviso e non a pressione.
翻译：罗氏酒庄之行非常愉快，汤姆的讲解更是锦上添花，在此真诚地感谢他。他对葡萄酒、酒庄历史以及产区的热情显而易见：讲解清晰生动，绝不枯燥，恰到好处的轶事更是锦上添花。
品酒体验总体不错，酒款与酒庄风格相符。红葡萄酒品质上乘，口感平衡，酒体中蕴含着葡萄园的辛勤耕耘。
桃红葡萄酒令人失望，可惜未能打动我：缺乏个性，过于甜腻，口感平淡，绝对是所有酒款中最差的。这是一款适合女士饮用的葡萄酒，礼貌地品尝一下，然后毫不犹豫地送人。
酒庄环境优雅，氛围轻松宜人，是休闲小酌的理想之选。
总而言之：还不错。品酒过程中酒杯没有更换，或许是二手酒。
我注意到酒瓶上有一个警示软木塞，而不是按压式软木塞。
品酒体验总体不错，酒款与酒庄风格相符。红葡萄酒品质上乘，口感平衡，酒体中蕴含着葡萄园的辛勤耕耘。
桃红葡萄酒令人失望，可惜未能打动我：缺乏个性，过于甜腻，口感平淡，绝对是所有酒款中最差的。这是一款适合女士饮用的葡萄酒，礼貌地品尝一下，然后毫不犹豫地送人。
酒庄环境优雅，氛围轻松宜人，是休闲小酌的理想之选。
总而言之：还不错。品酒过程中酒杯没有更换，或许是二手酒。
我注意到酒瓶上有一个警示软木塞，而不是按压式软木塞。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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