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Princes_of_travel
Au cœur du terroir jurassien
Fort des Rousses Juraflore的点评
点评：Au cœur du fort des Rousses se trouve un trésor insoupçonné. Nous avons participé à la visite guidée d'une heure et demi environ dans le fort des Rousses afin d'en apprendre davantage sur le bâtiment en lui-même et sur sa nouvelles fonction, à savoir l'affinage des meules de comté.
La jeune femme qui nous a fait la visite du site était souriante, pétillante, gentille et charismatique. Elle a su rendre la visite tour à tour drôle, instructive, dynamique. Nous avons pu admirer les différentes caves, passer par les tunnels, apprécier la dégustation de comté, faire le tour de la poudrière. 190 000 meules sont affinées dans ces immenses tunnels et souterrains, de quoi donner le vertige. Le clou de la visite étant la traversée par une des caves d'affinage.
Nous avons payé 11,5 € par personne, réservation en ligne obligatoire d'un créneau horaire. Des places de stationnement gratuite sont disponibles dans l'enceinte du fort, il faut passer le tunnel étroit et vous les trouverez ensuite.
Malheureusement les photos sont interdites, ce qui vient faire baisser la note, même si nous comprenons que le secret de fabrication prime. Il fait froid, environ 8 degrés, constants, donc n'oubliez pas la veste une fois la première salle de projection passée. Le groupe, environ 50 personnes, était un peu grand tout de même.
Une boutique à l'entrée permet de faire le plein de terroir jurassien. Une expérience unique et fantastique.
La jeune femme qui nous a fait la visite du site était souriante, pétillante, gentille et charismatique. Elle a su rendre la visite tour à tour drôle, instructive, dynamique. Nous avons pu admirer les différentes caves, passer par les tunnels, apprécier la dégustation de comté, faire le tour de la poudrière. 190 000 meules sont affinées dans ces immenses tunnels et souterrains, de quoi donner le vertige. Le clou de la visite étant la traversée par une des caves d'affinage.
Nous avons payé 11,5 € par personne, réservation en ligne obligatoire d'un créneau horaire. Des places de stationnement gratuite sont disponibles dans l'enceinte du fort, il faut passer le tunnel étroit et vous les trouverez ensuite.
Malheureusement les photos sont interdites, ce qui vient faire baisser la note, même si nous comprenons que le secret de fabrication prime. Il fait froid, environ 8 degrés, constants, donc n'oubliez pas la veste une fois la première salle de projection passée. Le groupe, environ 50 personnes, était un peu grand tout de même.
Une boutique à l'entrée permet de faire le plein de terroir jurassien. Une expérience unique et fantastique.
翻译：鲁塞堡的核心地带蕴藏着意想不到的宝藏。我们参加了鲁塞堡的导览游，大约一个半小时，深入了解了这座建筑及其新功能：孔泰奶酪的成熟。
带我们参观的那位年轻女士热情洋溢、热情奔放、亲切友善，魅力十足。她让整个旅程既风趣幽默，又内容丰富，充满活力。我们欣赏了各个酒窖，穿过隧道，品尝了孔泰奶酪，还参观了火药库。19万个奶酪轮在这些巨大的隧道和地下通道中成熟，数量之巨令人眼花缭乱。此次旅程的亮点是参观其中一个成熟酒窖。
我们每人支付11.50欧元，需要在线预订时间段。堡垒内提供免费停车位；您必须穿过狭窄的隧道才能找到停车位。
很遗憾，这里禁止拍照，这降低了票价，尽管我们知道这行的秘密至关重要。天气很冷，持续8度左右，所以过了第一个放映室后别忘了带外套。大约50人的参观团人数有点多。
入口处有一家商店，可以买到汝拉当地特产。这是一次独特而美妙的体验。
带我们参观的那位年轻女士热情洋溢、热情奔放、亲切友善，魅力十足。她让整个旅程既风趣幽默，又内容丰富，充满活力。我们欣赏了各个酒窖，穿过隧道，品尝了孔泰奶酪，还参观了火药库。19万个奶酪轮在这些巨大的隧道和地下通道中成熟，数量之巨令人眼花缭乱。此次旅程的亮点是参观其中一个成熟酒窖。
我们每人支付11.50欧元，需要在线预订时间段。堡垒内提供免费停车位；您必须穿过狭窄的隧道才能找到停车位。
很遗憾，这里禁止拍照，这降低了票价，尽管我们知道这行的秘密至关重要。天气很冷，持续8度左右，所以过了第一个放映室后别忘了带外套。大约50人的参观团人数有点多。
入口处有一家商店，可以买到汝拉当地特产。这是一次独特而美妙的体验。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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