点评:Nous avons organisé l’anniversaire de notre fille ce jour. Nous avions choisi un « moelleux au chocolat »… ce qui semble être une appellation de gâteaux connue par tous.
A l’arrivée du gâteau, il s’agissait d’un gâteau brioché fourré a la pâte à tartiner aux noisettes.
Avant même la découpe du gâteau, nous expliquons que notre fille n’aimera pas et surtout que ce n’est pas ce que nous avons commandé.
En fait, ce « gâteau appartient à la famille des moelleux au chocolat » selon la responsable du jour. Il s’en suit un cours de pâtisserie. En béotien, je tape sur Google « moelleux au chocolat » et comme par magie, il apparaît que des photos du gâteau comme on l’espérait.
La responsable nous sort un cahier vert avec les étiquettes de ses fournisseurs. Je n’ai pas eu le temps de prendre une photo mais il était écrit, de mémoire, « gâteau moelleux fourré aux noisettes »… bref.
D’ailleurs, quand on discute avec d’autres parents fêtant l’anniversaire de leur enfant… d’autres sont surpris aussi. D’ailleurs, sur le site, il n’y a pas de photos des gâteaux proposés.
En fait, l’établissement, certainement pour optimiser, proposent 2 gâteaux de la « famille des moelleux au chocolat »… un pour les grands anniversaires qui ressemblent à un vrai moelleux au chocolat, et un autre, pour les anniversaires plus petit, enfin avec un minimum de 8 personnes, le moelleux au chocolat revisité.
Au delà de la mauvaise foi de la responsable du jour, qui se vante de travailler avec des enfants depuis plusieurs années, qui semble connaître tous les enfants mieux que leurs parents. Je n’ose imaginer si un des enfants était allergique aux arachides.
Même si à la commande, il est demandé s’il y a des allergies, on ne demande pas les dossiers médicaux de tous les enfants et les parents sont certainement rassurés par le choix d’un bon moelleux au chocolat.
Après une âpre négociation, la responsable nous a apporté 6 parts de moelleux au chocolat, quelques minutes avant la fin du créneau de 2 heures. Les premiers enfants partant, tous n’y ont pas eu droit mais il s’agissait bien, cette fois, d’un vrai moelleux au chocolat.
Selon moi, c’est la fin d’un concept quand on voit les établissements qui ferment les uns après les autres…
翻译:今天我们为女儿举办了生日。我们选择了“巧克力蛋糕”……这似乎是大家都知道的蛋糕名称。
当蛋糕到达时,它是一个奶油蛋卷蛋糕,里面填满了榛子酱。
甚至在切蛋糕之前,我们就解释说我们的女儿不会喜欢它,最重要的是这不是我们订购的。
事实上,据当天负责人介绍,这款蛋糕“属于巧克力蛋糕家族”。接下来是烘焙课。在 Boeotian 中,我在 Google 上输入“巧克力蛋糕”,就像变魔术一样,蛋糕的照片如我们所愿地出现了。
经理给了我们一个绿色笔记本,上面有她的供应商的标签。我没有时间拍照,但据我记忆,上面写着“软蛋糕,里面装满了榛子”……简而言之。
此外,当我们与其他庆祝孩子生日的父母交谈时……其他人也感到惊讶。此外,网站上也没有提供蛋糕的照片。
事实上,为了优化,该店提供了 2 种来自“巧克力蛋糕家族”的蛋糕……一种适合大型生日,类似于真正的巧克力蛋糕,另一种适合较小的生日,最后至少有 8 人,巧克力蛋糕重新审视。
除了当天的负责人的恶意外,他吹嘘自己与儿童一起工作了几年,似乎比他们的父母更了解所有的孩子。我无法想象其中一个孩子是否对花生过敏。
即使点餐的时候询问有没有过敏,我们也不会要求所有孩子的病历,家长们肯定会因为选择了好巧克力蛋糕而放心。
经过一番艰难的谈判,经理在2小时时间结束前几分钟给我们带来了6块巧克力蛋糕。第一批离开的孩子们,并不是所有人都有资格得到它,但这一次确实是一个真正的巧克力蛋糕。
在我看来,当我们看到企业纷纷关闭时,这个概念就结束了……