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Flavia S
Caro e non all'altezza delle recensioni lasciate dagli altri utenti
Kali Strata的点评
点评：Il ristorante è carino, cinto da viti e abbarbicato su una delle stradine che salgono verso la cittadella vecchia. Abbiamo ordinato una frittura di calamari, delle polpette di zucchine e due spigole con crema di cavolfiori e horta, mezza caraffa di vino della casa e un'acqua, conto di 90 euro. Ora, poichè il conto è salato e l'hipe attorno a questo ristorante è elevato, faccio la parte della severa. Parto dalla frittura di calamari, media, sicuramente unta e quindi poco asciugata. Stessa cosa per le polpette, unte, bruciate ai lati e tendenzialmente insapori. Le spigole (25 euro) erano sfilettate e senza testa, probabilmente piastrate e adagiate su un letto di horta e due schizzi di crema di cavolfiore. Il problema è che nel piatto c'era l'acqua della verdura bollita, che non era stata quindi asciugata o ripassata. Il pesce nulla di incredibile, un pò grasso, probabilmente di allevamento. Altrove, a Tilos e ad Halki (da dove venivamo), abbiamo mangiato decisamente meglio e il pesce, di mare, l'abbiamo pagato la metà in posti altrettanto belli, per lo più sul mare.
翻译：这家餐厅魅力十足，葡萄藤环绕，坐落在一条通往老城区的狭窄街道上。我们点了炸鱿鱼圈、西葫芦丸子、两条海鲈鱼配花椰菜奶油和奥尔塔酱，以及半瓶店内葡萄酒和一杯水。账单一共90欧元。鉴于价格不菲，而且这家餐厅的口碑又很高，我有点儿苛刻了。我先来点炸鱿鱼圈，味道一般，油腻得吓人，所以略干。肉丸子也一样，油腻腻的，边缘烤焦了，总体来说没什么味道。海鲈鱼（25欧元）去头去骨，可能是烤熟后放在奥尔塔酱和几滴花椰菜奶油上。问题是，这道菜里有煮蔬菜的水，而蔬菜并没有沥干或重新翻炒。鱼没什么特别的，就是有点肥，可能是养殖的。在其他地方，比如蒂洛斯岛和哈尔基岛（我们来自那里），我们吃得好得多，而且在同样美丽的地方（大多在海边）吃海鲜，价格却只有这里的一半。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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