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Offene Weinprobe - lasst es lieber!
Weingut am Stein, Ludwig Knoll的点评
点评：Offene Weinprobe leider nicht zu empfehlen
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Alles in allen: Wir waren im Großen und Ganzen nicht zufrieden.
Positives: der Empfang (Der Start des Tasting) fand im Hof statt. Sehr malerisch und schöne Ambiente.
Negatives: Leider überwiegt das negative da es nicht mit Spaß an der Freude gemacht würde. Sondern eher auf Maße. Die Leute super schnell mit einer Auslese von Weinen abfertigen ohne wirklich viel Input zu den jeweiliger Sorte zu geben. Kein wirklicher Einblick in die Weinherstellung. Die Vortragende redet viel zu schnell. Sie lässt kaum Spiel für fragen und wirkt leider recht arrogant. Im Zuge dessen wirkte sie auf mich nicht kompetent.
Die Verkostung selbst war ungenügend. Es wurde nicht viel Spielraum gesetzt um den Wein zu verkosten. Auch die Menge an Verkostungsmaterial war sehr wenig.
Kurz gesagt: Maße statt Klasse. Eher Quantität statt Qualitativ eines tastings.
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Alles in allen: Wir waren im Großen und Ganzen nicht zufrieden.
Positives: der Empfang (Der Start des Tasting) fand im Hof statt. Sehr malerisch und schöne Ambiente.
Negatives: Leider überwiegt das negative da es nicht mit Spaß an der Freude gemacht würde. Sondern eher auf Maße. Die Leute super schnell mit einer Auslese von Weinen abfertigen ohne wirklich viel Input zu den jeweiliger Sorte zu geben. Kein wirklicher Einblick in die Weinherstellung. Die Vortragende redet viel zu schnell. Sie lässt kaum Spiel für fragen und wirkt leider recht arrogant. Im Zuge dessen wirkte sie auf mich nicht kompetent.
Die Verkostung selbst war ungenügend. Es wurde nicht viel Spielraum gesetzt um den Wein zu verkosten. Auch die Menge an Verkostungsmaterial war sehr wenig.
Kurz gesagt: Maße statt Klasse. Eher Quantität statt Qualitativ eines tastings.
翻译：不幸的是，不建议公开品酒
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总而言之：我们总体上不满意。
积极的一面：招待会（品酒会的开始）在庭院举行。非常古色古香的氛围。
缺点：不幸的是，缺点大于缺点，因为它并不有趣。而是在维度上。快速地为人们提供精选的葡萄酒，而无需对各个品种进行太多投入。对酿酒没有真正的了解。说话者说得太快了。她几乎没有留下任何提问的余地，不幸的是，她给人的印象是相当傲慢。结果，她在我看来并不称职。
品尝本身并不令人满意。品尝葡萄酒的空间并不大。品尝材料的数量也很少。
简而言之：维度而不是类别。品尝的数量大于质量。
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总而言之：我们总体上不满意。
积极的一面：招待会（品酒会的开始）在庭院举行。非常古色古香的氛围。
缺点：不幸的是，缺点大于缺点，因为它并不有趣。而是在维度上。快速地为人们提供精选的葡萄酒，而无需对各个品种进行太多投入。对酿酒没有真正的了解。说话者说得太快了。她几乎没有留下任何提问的余地，不幸的是，她给人的印象是相当傲慢。结果，她在我看来并不称职。
品尝本身并不令人满意。品尝葡萄酒的空间并不大。品尝材料的数量也很少。
简而言之：维度而不是类别。品尝的数量大于质量。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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